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明升官网手机app 豆腐别老是炖着吃了,分享一种新做法,味美鲜嫩,让你欲罢不能

2019-12-22 20:51:59

明升官网手机app 豆腐别老是炖着吃了,分享一种新做法,味美鲜嫩,让你欲罢不能

明升官网手机app,导语:豆腐别老是炖着吃了,分享一种新做法,味美鲜嫩,让你欲罢不能!豆腐作为一种食材,虽然在冬天不像南瓜、萝卜、土豆等这些蔬菜常见,但是,偶尔吃一次豆腐,也是一种美味享受。

关于豆腐的做法,相信很多人喜欢用炖的方法来做豆腐。确实,这种做法做出来的豆腐也很好吃,但是,每次都吃单一做法做出来的做法往往没有什么新意。

今天给大家分享的这种溜豆腐的新做法,相信一些家庭也做过,味道绝不输炖着吃的豆腐,而且别有一番美味,有兴趣的朋友一定要看一下哟~

by 一分钟原谅你800次

配料:

豆腐 一块、葱姜蒜 少许、淀粉, 少许

步骤1.准备葱姜蒜,切末,豆腐切小块

步骤2.淀粉,酱油,香油,盐,鸡精,水,喜欢辣的可以加入辣椒面

步骤3.锅中放入油,加热

步骤4.将豆腐放入

步骤5.等一会翻炒,直至整块受热均匀

步骤6.加入葱姜蒜翻炒,倒入调汁

步骤7.至汁稠

如何挑选新鲜优质的豆腐?第一,新鲜优质的豆腐的颜色应该略带点微黄,如果过于死白,有可能添加了漂白剂,不宜选购;第二,好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气;第三,豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购;第四,买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前取出并在4小时内制作,以保持新鲜。

你喜欢怎么做豆腐呢?欢迎留言分享给我们~

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